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企業新聞

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燃煤油炸機主體優勢

發布時間:2015/05/30 點擊量:
燃煤油炸機主體優勢:
1.       油炸機可以實現自動入料、自動出料、自動攪拌、定時油炸,自動化程度很高,減少了勞動強度。每次定量放入油炸產品,設定好程序,自動入料,定時油炸,油炸完成自動控油,自動出料。自動攪拌裝置專為不容易破碎產品設計,攪拌使得受熱均勻,油炸完成的產品色澤一致。
2.       鍋體采用304不銹鋼制作,燃燒管采用321耐高溫耐酸不銹鋼管,使用壽命長,是普通的不銹鋼管壽命的5倍以上。
3.       燃燒室內部有一層耐火磚,保障燃煤時高溫不會燒壞燃燒室,油炸機通火管末端不銹鋼蓋板可以拆卸,這樣長期使用之后內部的煤渣粉塵可以清理,保證熱量的傳導最大化。
4.       引風式控溫系統,引風機與燃燒室在同一側,保證熱量吸收充沛,當溫度達到需要溫度,引風機停止工作,保持溫度在需要的溫度上維持,一旦低于設定溫度,引風機開始工作,溫度上升達到需要溫度。
5.       分體式燃燒系統,燃燒室與引風機都在墻外,油炸機在墻內,粉塵在室外不會污染室內的食品,同時引風機將煙塵通過煙筒排除。
6.       油水混合技術,水在下層,油在上層,加熱只加熱油,保持水溫不超過70度,超過70度,連接自來水的閥自動打開循環降溫,保障水溫不超過70度。渣滓沉降到水中,保持油炸產品的干凈,同時油炸過程水分補充到產品中,產品色澤味道更佳。
7.       底部U型沉渣設計,保證渣滓可以順利排出。
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